お酒がススムもやしナムル
安くて美味しい＆どのお酒にもベストマッチ！
作り方
1.レンジでもやしを温める
もやしを耐熱ボウルに入れてレンジで2〜3分、個人的には細もやしがイイですね。シャキシャキ感が残るくらいが美味しいです。
2.材料を混ぜる
あとは混ぜるだけ！手を汚さずに作れて簡単です。
- めんつゆ（適当に・気持ち強め）
- しょうゆ（適当に・気持ち弱め）
- 塩（岩塩がおすすめ）（少々）
- 味の素（気持ちたっぷり）
- にんにくチューブ（5センチくらい）
温めに使った耐熱ボウルでそのまま混ぜ合わせたら完成。もやしのシャキシャキ感が好きな方はお早めに、濃いめの味が好きな方は混ぜ合わせた後に粗熱が取れるくらいの時間おくと、味が染み込んで美味しいです。
辛めが好きな方は七味を入れると美味しいですよ。
今日も素敵な晩酌を
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